抵達阿克馬時，乳酪市集也開始了，因為下雨，所以黃澄澄大乳酪都蓋上白色塑膠布，免得淋濕，市集廣場邊擠滿觀光客，旁邊的起司攤販排列一整排，人潮多到走不動，看到主持人正對著電視台攝影機講話，穿著白衣服白長褲的挑夫，帶著一頂鮮豔的黃帽，兩人一組挑著一個木托架，上面堆疊一個個起司，快走走進起司交易市場，其中也有讓人莞爾一笑的鏡頭，起司交易在乳酪博物館1樓，有觀光客挑戰與起司比較秤重，好玩有趣，市集看一段時間，旅行社安排到樓上乳酪博物館參觀，可以上廁所，也可以從窗戶往下看起司活動。
在乳酪博物館樓上觀看
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